|
خشک کردن از سایر روشهای نگهداری مواذ غذایی راحت تر و طبیعی تر بوده و با خشک کردن وزن مواد غذایی کاهش پیدا کرده ،حمل و نقل و نگهداری آن ساده تر می شود . رویکرد مصرف جامعه به استفاده از موارد غذایی ارگانیک اهمیت این موضوع را بیشتر نموده است . مهمترین عامل در فرآیند خشک کردن میوه و سبزی جات کنترل دما به صورت دقیق و مرحله ای و زمان بندی شده می باشد . کنترلرهای تولیدی شرکت دی پارت سان آسیا به صورت بسیار دقیق و به صورت مرحله ای توانایی کنترل پروسه های خشک کن صنعتی و خانگی را دارا هستند .با عنایت به اینکه فرآیند خشک کردن انواع میوه و سبزی جات یک پروسه چند مرحله ای است . کترلر های سری BATEC مدل های PC21 و PC22 قابلیت کنترل کامل و دقیق کلیه دستگاهای خشکن انواع مواد پروتئینی را درار هستند .
|